中南大学孙浪

孙浪(3+3讲师)

讲师

入职时间：2022-05-10
所在单位：基础医学院
职务：3+3讲师
性别：女
学位：博士学位
在职信息：在职
主要任职：微生物学系
毕业院校：康涅狄格大学

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The impact of environmental conditions and milk type on microbial communities of wooden vats and cheeses produced therein

点击次数：

DOI码：

10.1016/j.fm.2023.104319

发表刊物：

Food Microbiology

是否译文：

否

收录刊物：

SCI

发布期刊链接：

下一条： Characterization of microbial community assembly on new wooden vats for use in cheese production

个人简介

孙浪，博士，毕业于美国康涅狄格大学。主要从事食源性致病菌基因组学和分子生物学相关研究。

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