陈晓青

教授 博士生导师 硕士生导师

入职时间:1989-08-01

所在单位:化学化工学院

学历:博士研究生毕业

办公地点:湖南省长沙市潇湘中路中南大学新校区化学化工学院345

性别:女

联系方式:邮箱:xqchen@csu.edu.cn 电话:13974833838

学位:博士学位

在职信息:在职

毕业院校:中南大学

学科:化学
化学工程与技术

学术荣誉:

2015  当选:  政府特贴

曾获荣誉:

2015-01-29  当选:  国务院政府特殊津贴

2019-07-01  当选:  2018年度湖南省“优秀研究生导师”

2017-11-21  当选:  世纪海翔杰出教师奖

2020-04-10  当选:  湖南省自然科学二等奖(排名1)

2014-01-21  当选:  湖南省发明二等奖(排名2)

研究方向

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食品科学与营养 a. 食源活性成分分离分析:基于联用色谱体系开展“药食同源”天然产物中活性成分的快速筛选与分离,考察活性单体的体内外生物活性,阐明药效的物质作用基础,为合理高效利用中药和功能食品中有效成分提供理论指导; b. 食源生物小分子构效关系:考察药物分子结构变化对其与人血清白蛋白等生物大分子相互作用的影响,从分子水平上揭示药物分子与生物活性对应的特征结构; c. 疾病影响生物小分子活性:考察疾病与药物分子活性及其与大分子蛋白相互作用的影响,多角度阐明疾病影响药物分子生物活性过程的可能作用机制。